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零食量贩单店盈利在一、二线城市与三、四线城市之间差异较大。此外，由于区位、选址、经济活力和消费能力不同，单店之间的盈利情况也不尽相同。低线城市的单店毛利率较高，但是营业额较低；一、二线城市的毛利率较低，但客流量、客单价等销量指标较高。

一、二线城市的租金与人工成本较高，单店毛利率在35%上下浮动，毛利率较三、四线城市低。但一、二线城市的客单价、客流量和营业额较高，根据加盟星的数据：其中客单价在30至50 元之间，客流量在150 至200 人次区间，营业额在18 至20 万元区间，销售量的充分弥补了成本劣势。

三、四线城市的租金和人工成本相对低，单店毛利率可维持在35%以上。但低线城市对价格相对敏感，根据加盟星的数据：零食客单价维持在15 至30 区间，低于一、二线大城市；此外，低线城市的单店客流量维持在100 至150 人次区间，营业额在8 至16 万元之间。

零食量贩的成本主要包括货品采购、商铺租金、人员工资、物流费用、管理费用和损耗。根据上市公司公告，单店的成本分配如下：货品采购约占70%，商铺租金约占10%，人员工资约占8%、物流费用占5%，管理费用占5%，损耗占2%。

货品采购、物流费用、管理费用和损耗方面，各线城市的成本差异不大，但商铺租金和人员工资的成本差异较大：三、四线城市的租金和工资明显较一、二线城市更低。但是，尽管成本优势明显，但是低线城市的消费水平不及一、二线大城市，故单店的客流量和客单价指标低于一、二线城市。

商铺租金差异以北方为例，截至2025 年6 月廊坊的商铺租金平均单价为1.29 元/平米，天津为3.51 元/平米，北京为5.62 元/平米，三线城市的商铺租金较一线城市分别低36%和77%。

以中部地区为例，截至2025 年6 月蚌埠的商铺租金平均单价为1.74 元/平米，合肥为2.12元/平米，三线城市的商铺租金较新一线城市低18%。

截至2025 年6 月平顶山的商铺租金平均单价为0.93 元/平米，郑州为2.02 元/平米，四线城市的商铺租金较新一线城市低54%。

以江南和华南地区为例，截至2025 年6 月舟山的商铺租金平均单价为2.00 元/平米，杭州为4.55 元/平米，上海为6.34 元/平米，四线城市的商铺租金较一线城市分别低56 和68%。

截至2025 年6 月汕头的商铺租金平均单价为1.79 元/平米，广州为4.64 元/平米，三线城市的商铺租金较一线城市低61%。

雇员薪酬差异

就私营企业人员工资而言，区域差异也较为明显：东部地区的平均薪酬高于西部地区，西部高于中部，中部高于东北部。

居民消费支出差异

尽管低线城市的租金和人员成本低于一、二线城市，但是居民的消费能力弱于后者，导致低线城市的单店客流量和客单价低于一、二线城市。

仍以上述城市为例：

2024 年舟山城镇居民人均消费性支出为5.06 万元，杭州为5.69 万元，四线城市消费比新一线城市低11%，消费差异不大；

2023 年蚌埠城镇居民人均消费性支出为2.3 万元，合肥为3.4 万元，三线居民的消费低于新一线城市32%；

2023 年平顶山城镇居民人均消费性支出为2.4 万元，郑州为3.2 万元，四线居民的消费低于新一线城市25%；

2023 年惠州城镇居民人均消费性支出为3.28 万元，汕头为2.51 万元，广州为4.95 万元，二线居民的消费低于一线城市34%，三线城市低于一线城市49%；

此外，2024 年泰州城镇居民人均食品类消费支出为1.00 万元，南京为1.17 万元，三线城市较新一线城市仅低15%。

可见，同一省份下各线城市的消费支出差异显著，但是在华南和华东经济发达地区该类差异有所收窄